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咖啡-最天然的蠻牛,熬夜工作、寫報告、看韓劇、打GAME、玩FB來杯咖啡準沒錯,但心悸、刺激腸胃、缺鈣,會不會是我們享受咖啡得付出的代價呢?咖啡到底是良藥苦口還是毒藥順口呢?在歷史中,他的利弊常受到爭議,相傳牧羊人發現羊群吃ㄧ種紅色果實後便異常興奮,於是把這果實帶到修道院與人分享,咖啡便從宗教界流行開來,後來國王要求調查咖啡是否有害健康,而醫生怕咖啡有藥性,病人會減少 因此咖啡被污名化有礙健康便流傳開來。
其實咖啡對心理、生理是有正面幫助,一杯咖啡能療癒心情,舒緩緊張的精神壓力,讓我們放鬆下來,日本杏林大學實驗發現,聞咖啡香時,腦波出現的&波特別強,可以使心情平靜,而適度的喝咖啡可以紓解憂鬱的現象,其實咖啡早在1950年就被當作醫藥品來使用,氣喘是用咖啡因來治療,氣喘好發於傍晚,所以在下午三到四點飲用咖啡,加上咖啡放鬆的作用,可以減緩氣喘患者的不安全感,效果相當顯著。
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